拼音yán shuǐ
注音一ㄢˊ ㄕㄨㄟˇ
繁體鹽水

⒈ ?含鹽的水;尤指含氯化鈉、硫酸鈉和硫酸鎂的礦質水。
英saline water; brine;
⒉ ?一種腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料與芳香藥草,用以浸漬食物(如肉或魚)以便加重味道。
英marinade;
⒊ ?用普通食鹽飽和的或浸濃的水,由氯化氫溶于水生成。
英brine;
⒈ ?河川名。舊名永豐渠,北魏時鑿成。源出山西省夏邑縣北,西南流,經夏、安邑、解諸縣,至虞鄉(xiāng)入五姓湖。
⒉ ?含鹽的水。